Política de privacidad

Última actualización: 30 de septiembre de 2026.

Quién trata tus datos

PDG Emprendimientos SL (CIF B13879317), Calle la Paz 7, piso 5, puerta 10. Email: simplewinebeer@gmail.com.

Qué datos y para qué

Si nos envías una solicitud de reserva, tratamos el día, la hora, el número de personas, la preferencia de mesa, tu nombre, tu teléfono y, si nos los das, tu email y tus comentarios. Los usamos solo para gestionar tu reserva y confirmártela por WhatsApp, email o teléfono. No los usamos para publicidad.

Base legal

Tramitar la reserva que nos pides: medidas precontractuales a petición del interesado (artículo 6.1.b del Reglamento General de Protección de Datos).

Cuánto tiempo los guardamos

Hasta que pase la fecha de la reserva y, como máximo, 12 meses después, salvo que la ley nos obligue a conservarlos más tiempo.

Quién más los ve

Nadie, salvo obligación legal. Nos ayudan a recibir y contestar las reservas Formspree, Inc. (envía el formulario a nuestro correo), Google (nuestro correo electrónico) y WhatsApp (Meta), si te confirmamos por esa vía. Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, con las garantías que exige el Reglamento General de Protección de Datos.

Tus derechos

Puedes pedir el acceso, la rectificación, la supresión, la oposición, la limitación del tratamiento y la portabilidad de tus datos escribiendo a simplewinebeer@gmail.com. Si crees que no hemos respetado tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Cookies

Esta web no usa cookies ni herramientas de análisis. Solo guarda en tu navegador el idioma que eliges (ES o EN), y ese dato no sale de tu dispositivo.

Privacy policy

Last updated: 30 September 2026.

Who handles your data

PDG Emprendimientos SL (Tax ID B13879317), Calle la Paz 7, piso 5, puerta 10, Spain. Email: simplewinebeer@gmail.com.

What data we use, and why

If you send us a booking request, we handle the day, time, number of people, seating preference, your name, your phone number and, if you give them, your email address and comments. We use them only to manage your booking and to confirm it by WhatsApp, email or phone. We do not use them for marketing.

Legal basis

Processing the booking you ask us for: steps taken at your request before entering into a contract (Article 6(1)(b) of the General Data Protection Regulation).

How long we keep it

Until the date of your booking has passed and for no more than 12 months afterwards, unless the law requires us to keep it longer.

Who else sees it

No one, unless the law requires it. These providers help us receive and answer bookings: Formspree, Inc. (sends the form to our inbox), Google (our email) and WhatsApp (Meta), if we confirm that way. Some of them may process data outside the European Economic Area, with the safeguards the General Data Protection Regulation requires.

Your rights

You can ask for access to your data, its rectification or erasure, object to its processing, restrict it, or ask for portability, by writing to simplewinebeer@gmail.com. If you believe we have not respected your rights, you can lodge a complaint with the Spanish Data Protection Agency (aepd.es).

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